Yasal regülasyonlar çerçevesinde Akdeniz'de avlanarak Çeşme Karaburun'yer alan çiftlikteki havuzlara aktarılan orkinoslar, burada istenen büyüklüğe ulaşıncaya kadar beslenir, Mart ve Nisan aylarında hasat edilerek başta Japonya olmak üzere dünyanın pek çok ülkesine ihraç edilir.

Latince Adı
Thunnus Thynnus

Kalibre
31/60 Kg - 61/120 Kg - 121/180 Kg - 181/240 Kg - 241 Kg üzeri

Özellikleri
Loin, Fileto, WR, DR

İçindekiler

Orkinos

Menşei
Türkiye

Gıda Güvenliği ve Muhafaza Koşulları

Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmiştir. 0°C / +4°C buzdolabı koşullarında tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir. Tesisimizde balık, kabuklu ve kafadan bacaklılar gibi alerjen ürünler işlenmektedir.