Dünya üzerinde en çok tercih edilen kalamar türlerinden olan Illex Argentinus cinsi kalamar tercih edilmekte ve kalibrasyon tutarlılığı olan önemli miktarda stoklarla çalışılmaktadır. Paketlemede halka büyüklüğü, et kalınlığı ve glaze tutarlılığı gözetilir. Ürünler AB regülasyonlarına uygun olarak işlenmekte ve farklı paket gramajlarıyla sunulmaktadır.

Latince Adı
Illex Argentinus

Kalibre
M

Glaze
Glazesiz

Ambalaj Gramajları
250 Gr - 500 Gr - 1000 Gr - 10 Kg

Özellikleri
IQF

İçindekiler

Kalamar Dilimleri, Su

Menşei
Çin

Gıda Güvenliği ve Muhafaza Koşulları

Muhafaza Koşulu: Orijinal ambalajı bozulmadan -18˚C’de muhafaza ediniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız. Çözüldükten sonra buzdolabında saklayınız ve 1 gün içerisinde tüketiniz. Türk Gıda Kodeksi Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliğine uygun olarak üretilmiştir.

Çözündürme Önerisi: Süzgeçli bir kaba aktarılan ürün Max.12 °C’ lik akan suyun altında buzu eriyinceye kadar çözündürülmelidir.

Raf Ömrü
540 Gün